土曜日は、午後からルミナリエへ行く予定だったので、
朝ご飯は比較的短時間で出来る「ごはん」に。

昼ご飯を急遽、家で軽く食べて行こうということになり、
パンを作りたかったけれど発酵してる時間もなかったので、
無発酵で出来るパンに挑戦

おっとりするほど素敵なパンやお菓子を焼いておられて、
訪問する度に幸せ〜♪な気分になる、
『しあわせの香り』のマリリンさんのところで、
グリッシーニを作っておられたのを思い出し、
早速、真似をして作ってみました。
半分量にして、粉チーズと自家製パセリのみじん切りを混ぜて焼きました。


マリリンさんの作られているグリッシーニはこちら。
ボジョレー・ヌーヴォー解禁とグリッシーニ

マリリンさんが作られているものとは足元にも及ばない出来ですが、
クラッカーのようなサクサクッとした食感で美味しかったです。

マリリンさん、素敵なレシピをありがとうございました。

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